Погружной термостат Sous Vide — это современное оборудование, предназначенное для приготовления продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide. Дословно термин переводится как «в вакууме» и очень точно отражает суть метода: продукты готовятся в герметичных пакетах при низких, точно контролируемых температурах.
Технология Sous Vide позволяет сохранить максимум питательных веществ, естественные соки и вкус продуктов, что невозможно при традиционных способах приготовления. Благодаря щадящему температурному режиму блюда получаются невероятно нежными, сочными и равномерно приготовленными по всей толщине. Кроме того, такой способ приготовления снижает потребление жира, делая блюда более полезными.
Погружной термостат Sous Vide идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, столовых, на предприятиях общественного питания и торговли, а также для домашней кухни. Оборудование отличается простотой в эксплуатации, высокой точностью поддержания температуры и компактными размерами.
Преимущества приготовления с помощью Sous Vide:
Сохранение естественных соков и питательных веществ в продуктах
Исключение риска пересушивания или пережаривания блюд
Гарантия равномерной прожарки мяса по всей глубине
Возможность приготовления нежных блюд даже из жестких мясных отрубов
Быстрое и простое приготовление овощей с сохранением их формы и структуры
Удобство хранения готовых блюд в вакуумных пакетах в холодильнике или морозильной камере для последующего использования
В интернет-магазине ГК «Холод» представлен широкий ассортимент погружных термостатов Sous Vide от ведущих производителей по приемлемым ценам. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель для вашего бизнеса или домашней кухни.
Преимущества покупки Sous Vide в GKHOLOD:
Большой выбор моделей и брендов
Гарантия качества и долговечности оборудования
Консультации специалистов по подбору техники
Доступные цены и специальные предложения
Быстрая доставка по Москве и регионам
Откройте для себя новые возможности приготовления блюд с профессиональным оборудованием Sous Vide от GKHOLOD. Оформить заказ можно на сайте или связавшись с нашими менеджерами для получения подробной консультации.
погружной; 15 л; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 1.1 кВт
погружной; 20 л; от 25 до 99.5 градусов Цельсия; 220 В; 1.1 кВт
погружной; 15 л; от 5 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 0.85 кВт
погружной; 22 л; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 1.5 кВт
погружной; 30 л; 220 В; 1.5 кВт
погружной; 40 л; от 0 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
погружной; от 5 до 40 л; от 25 до 90 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
с ванной; 16.5 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.15 кВт
с ванной; 14 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.15 кВт
погружной; 30 л; от 0 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.5 кВт
с ванной; 22 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.7 кВт
с ванной; 26.5 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.7 кВт
с ванной; 14 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.15 кВт
50 л; от 10 до 95 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
с ванной; 25 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.7 кВт
погружной; 43 л; от 30 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
с ванной; 29 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.7 кВт
погружной; от 50 до 80 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
погружной; 80 л; от 24 до 99.9 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
погружной; 80 л; от 24 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
с ванной; 25 л; от 0 до 95 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
погружной; 50 л; от 0 до 95 градусов Цельсия; 220 В; 2 кВт
погружной; 40 л; от 20 до 100 градусов Цельсия; 220 В
с ванной; 28 л; от 5 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.8 кВт
погружной; 50 л; от 5 до 99 градусов Цельсия; 220 В; 1.5 кВт