Фритюрница Традиция-2008 АФЭ-9-2-15/380 ATESY

Фритюрница Традиция-2008 АФЭ-9-2-15/380 ATESY от интернет-магазина ГК Холод
Производитель:
Atesy
Краткие характеристики:

Мощность, кВт: 15
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 780х920х943
Объем, л: 56

Цена:   76 000 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить Купить в 1 клик
Итого:
76 000 руб.
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
  • Описание
  • Технические характеристики

Фритюрница Традиция-2008 АФЭ-9-2-15/380 ATESY предназначена для приготовления блюд с большим использованием масла на предприятиях общественного питания и торговли. Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения.

Технические особенности:

  • Конструкция сборная, бескаркасная.

  • Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430.

  • В столешницу установлены две герметичные, выполненные из нержавеющей стали, фритюрные ванны. В каждой ванне расположен блок ТЭНов общей мощностью 7,5 кВт. Блоки ТЭНов могут откидываться вверх, освобождая фритюрную ванну для облегчения санитарной обработки ванн.  Количество ТЭНов в блоке (одна ванна): 3 шт.

  • Крышки ванн предотвращают разбрызгивание фритюра во время готовки.

  • Рабочая ванна делится на две зоны: верхнюю (горячую) и нижнюю (холодную). Температура горячей зоны +190°С, а температура холодной зоны не превышает +90°С.

  • В холодную зону выпадают в осадок частицы обрабатываемых продуктов и, находясь при низкой температуре длительное время, не ухудшают качество фритюра продуктами сгорания. Снизу каждая ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.

  • Регулировка температуры фритюра производится с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки составляет +50°…+190°С.

  • Для предотвращения возгорания фритюра в каждой ванне установлен термоограничитель.

  • В комплект поставки фритюрницы входят три садка. 

  • Фритюрница оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

  • С фасадной стороны нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.

  • Максимальная загрузка в одну корзину, не более (малую/ большую): 1,2/2,5 кг

Типэлектрические
Объем, л56 (28х2)
Габаритные размеры, мм780х920х943
Номинальная потребляемая мощность, кВт15
Номинальное напряжение, В380
Масса, кг100
Диапазон рабочих температур, °C+50…+190
Время разогрева до рабочей температуры, минне более 15
Количество ТЭН-ов, шт.3
Объем фритюра, л15,5
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.