Габариты: 1400х1700х2240 мм
Темп. режим: охлаждение: +90/+3, заморозка: +90/-18
Загрузка: охлаждение-130кг, заморозка-100кг
Цена: 1 810 500 руб. за 1 шт.
КоличествоКамера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус снаружи выполнен из стали с полимерным покрытием, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Длина, мм | 1400 |
| Ширина (глубина), мм | 1700 |
| Высота, мм | 2240 |
| Мощность | 5.9 кВт |
| Потребляемая мощность | 4.6 кВт |
| Страна производства | Россия |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,6 |
| Размер противня, мм | GN1/1, GN2/1 или EN60x80 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | охлаждение:+90/+3, заморозка:+90/-18 |
| Хладагент | R404 |
| Терморегулятор | электронный блок управления |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Система электропитания, В/Гц | 3/N/PE 400 В 50 Гц |
| Время приготовления, мин | 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка) |
| Масса, кг, не более | продукта для охлаждения: 130кг / для заморозки: 100кг |
| Материал обшивок корпуса снаружи | оцинк. сталь с полимерным покрытием |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 20 |