Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2inox Полаир

• Длина, мм 1400
• Ширина (глубина), мм 1700
• Высота, мм 2240
• Мощность 5.9 кВт
• Потребляемая мощность 4.6 кВт
• Страна производства Россия
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,6
• Размер противня, мм GN1/1,GN2/1 или EN60x80
• Диапазон регулирования температуры, °C охлаждение:+90/+3, заморозка:+90/-18
• Хладагент R404
• Терморегулятор электронный блок управления
• Тип оттайки автоматическая, горячим газом
• Система электропитания, В/Гц 3/N/PE 400 В 50 Гц
• Время приготовления, мин 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
• Масса, кг, не более продукта для охлаждения: 130кг / для заморозки: 100кг
• Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
• Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
• Количество уровней 20

Камера шоковой заморозки​ POLAIR BCF 40.1.T2 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.  Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.

Тележка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

• Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
• Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
• Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
• Воздухоохладитель большой мощности
• Хладагент: R404
• Режимы:
  • Быстрое охлаждение
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Распашная дверь
• Безопасное открывание изнутри камеры
• Пандус для закатывания тележек

Дополнительные характеристики:

• Толщина стенки корпуса: 100 мм
• Внутренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
• Вместимость камеры: 2 тележки под GN1/1, или 1 тележка под GN2/1, или 1 тележка EN60x80 (20 уровней)

• Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1120 мм