Котел пищеварочный КПЭМ-100-О Abat (Чувашторгтехника)

Котел пищеварочный КПЭМ-100-О Abat (Чувашторгтехника) от интернет-магазина ГК Холод
Новинка
Производитель:
Abat
Краткие характеристики:

Номинальный объем, л: 100
Напряжение, В: 400
Габариты, мм: 1363х980х1150
Мощность, кВт: 18,2

Цена:   252 000 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить Купить в 1 клик
Итого:
252 000 руб.
Скидка до 12%!
  • Описание
  • Технические характеристики

Котел пищеварочный КПЭМ-100-О Abat (Чувашторгтехника) Абат опрокидываемый, с автоматическим приводом, предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Технические особенности:

  • Номинальный объем котла 100 литров

  • Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304

  • Опрокидывание с помощью электропривода

  • Электронная панель управления

  • Таймер до 10 часов

  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С

  • Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - нет необходимости доливать воду вручную

  • Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд

  • Крышка фиксируется в верхнем положении

  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда

  • Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Типэлектрические
Объем, л100
Напряжение, В3N/PE 400В 50Гц
Габаритные размеры, мм1363х980х1150
Масса, кг214
Мощность, кВт18,2
Опрокидываниеэлектропривод
Время разогрева до 95 °C, мин, не более55
Диаметр котла, мм652
Количество ТЭН-ов, шт.6