Номинальный объем, л: 60
Напряжение, В: 400
Габариты, мм: 1036х759х1163
Мощность, кВт: 10,2
Цена: 374 451 руб. за 1 шт.
КоличествоВарочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Режимы работы миксера:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Тип | электрические |
Объем | 60 л |
Глубина | 759 мм |
Высота | 1163 мм |
Вес (без упаковки) | 136 кг |
Страна производства | Россия |
Объем, л | 60 |
Материал корпуса | нерж. сталь AISI 304 |
Напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
Габаритные размеры, мм | 1036х759х1163 |
Габариты брутто, мм | 1120х810х1354 |
Масса, кг | 136 |
Мощность, кВт | 10,2 |
Опрокидывание | ручное |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 40 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Объём резервуара | до 100 л |
Подключение | 380 В |
Опрокидывание | ручное |
Сливной кран | есть |
Миксер | 1036 мм |
Температурный режим | от 0 до 100 °C |