Куттер R4 VV Robot Coupe

Куттер R4 VV Robot Coupe предназначен для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. 

Куттер R4 VV Robot Coupe идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуд и уличной торговли.

Куттер R4 VV Robot Coupe  способен работать с различными видами мяса, а также дробить орехи, сухари, шоколад, измельчать фрукты, овощи и другие продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).

Стандартная комплектация включает гладкий нож со съемным колпачком для очистки. 

Технические особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки

• Защита от перегрева

• Асинхронный двигатель: вал из нержавеющей стали, блок двигателя из поликарбоната

• Чаша из нержавеющей стали с ручкой объемом 4,5 литров

• Крышка из поликарбоната с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

• Скорость вращения 300-3500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.

• Модель выполнена из пластика ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скоплению грязи

• Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются.

• Куттер настольного исполнения и устанавливается на 4-х резиновых ножках

• Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя три кнопки: зеленого цвета – включить, красного – выключить, черного – режим пульсации. 

Технические параметры:

• Производительность порций: от 50 до 100

• Максимальная загрузка:

·         Измельчение: 1,5 кг

·         Взбивание: 2,5 кг

·         Замес теста: 1,5 кг

·         Размалывание: 0,7 кг

• Время работы: от 1 до 4 мин.

• Ток: 2,7 А

Дополнительные опции:

• Нож с крупными зубцами 27346

• Нож с крупными зубцами 27253

• Нож с мелкими зубцами 27345

• Нож с мелкими зубцами 27254

• Гладкий нож 27344

• Гладкий нож 27255