Конвекционная печь "Фотон" 4.5 Восход

Производитель:
Восход
Код товара: 5061
Краткие характеристики:
Напряжение: 380 В
Кол-во уровней: 18
Мощность: 29 кВт
Габариты: 1025x1248x2170 мм

Цена:   917 251 руб. за 1 шт.

Количество
- + В корзину Связаться с менеджером
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Доставка Товар сертифицирован Гарантия от производителя Установка и обслуживание
Описание

Конвекционная печь Восход "Фотон" 4,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.

Особенности:

  • Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
  • Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
  • Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
  • Корректировка программ во время выпечки
  • Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Освещение камеры
  • Силиконовый уплотнитель
  • Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла

Дополнительные характеристики:

  • Общая площадь выпечки: 4,32 м2
  • Вместимость кассет хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками): 54*
  • Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
  • Габариты в упаковке: 1520х1720х2260 мм

* При девятиярусной загрузке.

Технические характеристики
Типэлектрические
Площадь пода, м24,32
Вес нетто, кг405
Вес брутто, кг515
Ширина1025 мм
Глубина1248 мм
Высота2170 мм
Вес (без упаковки)405 кг
Вес (с упаковкой)515 кг
Страна производстваРоссия
Расстояние между гастроемкостями, мм90
Номинальное напряжение, В3NPE~380
Количество уровней18
Размер противня, мм600х400
Диапазон регулирования температуры, °C50-280
Электрическая мощность, кВт29
Габаритные размеры, мм1025x1248x2170
Размеры в упаковке, мм1520х1720х2260
Подключение380 В
Количество уровней18
Пароувлажнение29 кВт
Температурный режимот 50 до 280 °С
Тип гастроемкостейхлебные формы №7, №10
Размер противней, мм600х400
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.