Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М нерж.

Производитель:
Тулаторгтехника
Код товара: 12546
Краткие характеристики:

Напряжение: 380 В
Мощность: 24 кВт
Габаритные размеры: 1385х860х860 мм

Цена:   157 000 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М нерж. (6-ти конфорочная с жарочным и нейтральным шкафами)  предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей.

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М нерж. собирается из двух модулей: 

  • верхний модуль – собственно сама плита с конфорками (вес 140 кг)
  • нижний модуль – жарочный шкаф и нейтральный шкаф (вес 120 кг)

Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проёмы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации.

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М нерж. имеет удобную регулировка мощности ТЭНов посредством пакетных переключателей. Каждая конфорка легко откидывается, тем самым делая удобный доступ для обслуживания и ремонта.  

Технические особенности:

  • Конфорки:
       -    6 чугунных конфорок, типа КЭ-0,12, размерами: 417х290 мм
       -    Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,72 м²
       -    Время разогрева конфорок до 400 °С, не более: 30 мин.
       -    Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями
       -    Сигнальные лампы нагревательных элементов
       -    Конфорки и панель с пакетными переключателями могут быть «откинуты» в положение для удобного технического и санитарного обслуживания
       -    Под конфорками установлен выдвижной лоток для сбора пролитых жидкостей

  • Жарочный шкаф:
       -    Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4
       -    Размеры противней: 650х530х20 мм (GN2/1)
       -    Температурный режим в камере шкафа обеспечивается 2-мя нижними и 2-мя верхними ТЭНами
       -    Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто
       -    Включение-выключение нижних и верхних ТЭНов производится ступенчато, двумя 4-х позиционными пакетными переключателями соответственно
       -    Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300 С
       -    Время разогрева шкафа: 25 мин
       -    Номинальная мощность шкафа: 6 к Вт
       -    Панель с приборами управления шкафом съёмная
       -    Двойное остекление дверки шкафа и лампа освещения камеры позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов в камере шкафа
  • Слева от жарочного шкафа расположен нейтральный шкаф, закрываемый дверкой

  • Материал изготовления:
       -    Рабочая и лицевая поверхность – нержавеющая сталь
       -    Боковые и задняя поверхность - оцинкованные
       -    Материал конфорок – чугун 
       -    Камера - нержавеющая сталь

Комплектация:

   -    Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости: 1 шт
   -    Нейтральный шкаф для посуды и инвентаря: 1 шт
   -    Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм): 2 шт
   -    Приспособление для "откидывания" конфорок: 1 шт
   -    Регулируемые опоры: 4 шт
   -    Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ)

Технические характеристики
Тип6-конфорочные
Вес нетто, кг260
Вес брутто, кг315
Потребляемая мощность (не более), кВт24,0
Габаритные размеры, мм1385х860х860
Количество конфорок, шт.6
Размеры конфорок, мм417х290
Потребляемая мощность конфорки, кВт3,0
Площадь жарочной поверхности, м20,72
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более400
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт6,0
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C+50...+300
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более25
Габариты брутто, мм1500х970х980
Объем жарочного шкафа, дм3150
Номинальное напряжение, В380
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Количество уровней4
Размер противня, мм650х530х30 (GN2/1)
Установканапольная
Духовой шкафда
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.