Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1167х984х727мм
Кол-во уровней: 6
Цена: 299 495 руб. за 1 шт.
КоличествоРасстоечный шкаф Восход Бриз-33 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
Шкаф совместим с печью Муссон-ротор 33.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Тип | шкаф |
Вес нетто, кг | 117 |
Вес брутто, кг | 156 |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 1167 мм |
Глубина | 984 мм |
Вес (без упаковки) | 117 кг |
Вес (с упаковкой) | 156 кг |
Страна производства | Россия |
Описание | управление через печь Муссон-ротор Модель 33 |
Тип двери | из ударопрочного стекла |
Подсветка внутреннего объема | + |
Габаритные размеры, мм | 1167х984х727 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,2 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 65 |
Габариты брутто, мм | 1250х1100х880 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Количество уровней | 6 |
Размер противня, мм | 600х450, 600х400 |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | подовые листы (плоские или волнистые) - 12 шт |
Диапазон регулирования температуры, °C | 0-50 |
Материал изготовления | н/сталь |
Время разогрева до рабочей температуры, мин | 20 (до 40 С) |
Уплотнитель | + |
Количество уровней | 6 |
Установка | напольный |
Температурный режим | от 0 до 50 °С |
Размер противней, мм | 600x400 |