Шкаф расстоечный электрический "Бриз-1,5" Восход

Производитель:
Восход
Код товара: 5082
Краткие характеристики:

Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 995х915х790 мм
Кол-во уровней: 6

Цена:   113 430 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Шкаф раcстоечный электрический "Бриз-1,5" Восход предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность. 

Шкаф раcстоечный электрический "Бриз-1,5" Восход используется в кафе, кондитерски, пекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли. 

Шкаф раcстоечный электрический "Бриз-1,5" Восход надежен, прост в эксплуатации и обслуживании.

Особенности:
  • Дверки  шкафа - из ударопрочного стекла- позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
  • Органы  управления расстойки находятся на передней  панели шкафа.
  • Предусмотрено освещение камеры.
  • Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
  • Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.
Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.

Основные функции, задаваемые с панели управления:
  • ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
  • корректирование программ
  • во время выпечки
  • задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
  • отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.
Технические параметры:
  • Вместимость подовые листы  ( плоские или волнистые 600х400) - 12 шт
  • Расстояние между подовыми листами - 75 мм
  • Время разогрева шкафа до температуры  40 С - не более 20 мин
Технические характеристики
Типшкаф
Вес нетто, кг95
Вес брутто, кг120
Напряжение220 В
Мощность1.5 кВт
Ширина995 мм
Глубина915 мм
Вес (без упаковки)95 кг
Вес (с упаковкой)120 кг
Страна производстваРоссия
Тип дверииз ударопрочного стекла
Подсветка внутреннего объема+
Габаритные размеры, мм995х915х790
Номинальная потребляемая мощность, кВт1,5
Расстояние между гастроемкостями, мм75
Габариты брутто, мм1080х1060х940
Номинальное напряжение, В1NPE~220В
Панель управлениясенсорная
Количество уровней6
Размер противня, мм600х400
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.подовые листы (плоские или волнистые 600х400) - 12 шт
Диапазон регулирования температуры, °C30-50
Материал изготовлениян/сталь
Время разогрева до рабочей температуры, мин20 (до 40 С)
Уплотнитель+
Количество уровней6
Установканапольный
Температурный режимот 30 до 50 °С
Размер противней, мм600x400
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.