Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 995х985,5х1290 мм
Кол-во уровней: 12
Цена: 141 443 руб. за 1 шт.
КоличествоРасстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
Шкаф совместим с печью "Фотон" 3.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Тип | шкаф |
Тип дверей | из ударопрочного стекла |
Вес нетто, кг | 140 |
Вес брутто, кг | 170 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 995 мм |
Глубина | 985.5 мм |
Вес (без упаковки) | 140 кг |
Вес (с упаковкой) | 170 кг |
Страна производства | Россия |
Подсветка внутреннего объема | + |
Габаритные размеры, мм | 995х985,5х1290 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,2 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 86 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 24 |
Габариты брутто, мм | 1120х1080х1460 |
Номинальное напряжение, В | 1NPE~220В |
Материал изготовления камеры | нерж.сталь |
Панель управления | сенсорная |
Количество уровней | 12 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | подовые листы (плоские или волнистые 600х400) - 24 шт |
Диапазон регулирования температуры, °C | 30-50 |
Время разогрева до рабочей температуры, мин | 20 (до 40 С) |
Уплотнитель | + |
Количество уровней | 12 |
Установка | напольный |
Температурный режим | от 30 до 50 °С |
Размер противней, мм | 600x400 |