Мощность: 1,5 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 920х900х845 мм
Кол-во уровней: 12
Цена: 73 000 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф раcстоечный PR-912 ITERMA предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) в пекарнях, кондитерских, кафе и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления без необходимости открывания двери.
Шкаф раcстоечный PR-912 ITERMA может использоваться в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными печами, которые могут устанавливаться непосредственно на расстоечный шкаф.
Шкаф раcстоечный PR-912 ITERMA надежен, прост в эксплуатации и обслуживании.
Технические особенности:
12 уровней (противни 600х400 мм, гастроемкости GN1/1)
Расстояние между уровнями: 70 мм
Максимальная нагрузка на крышку шкафа: 250 кг
Механическая панель управления
В комплекте лоток для воды
Пекарские листы в комплект не входят
Подсветка | + |
Тип дверей | стеклянная |
Габаритные размеры, мм | 920x900x845 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,5 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Количество уровней | 12 |
Размер противня, мм | 600х400 или GN 1/1 |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 12 пекарских листов 400x600 или гастроемкостей GN 1/1 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 0...+90 |
Вес, кг | 65 |
Количество уровней | от 10 до 13 |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Размер противней, мм | 600x400 |