Описание
Электрический гриль ATESY Шаурма 4-Эл-05-Оц используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 4 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Корпус выполнен из оцинкованной стали, все элементы, контактирующие с пищей - из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
Особенности:
- Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
- Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
- Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
- Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
- Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
- Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
- Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
- Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
- Быстрый съем и установка ножа
- Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
- Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
Дополнительные характеристики:
- Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
Технические характеристики
Тип | электрические |
Мощность | 6 кВт |
Ширина | 452 мм |
Глубина | 670 мм |
Высота | 1082 мм |
Вес (без упаковки) | 22 кг |
Вес (с упаковкой) | 24 кг |
Страна производства | Россия |
Материал корпуса | оцинкованная сталь |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6,0 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Масса, кг | 21,4 |
Габаритные размеры, мм | 452х670х1082 |
Количество горелок (ТЭНов), шт | 4 |
Количество зон нагрева | 4 шт. |
Подключение | 220 В |
Приготовление на шампурах | нет |
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.