Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 800х700х860 мм
Поверхность: комбинированная
Цена: 134 383 руб. за 1 шт.
КоличествоПоверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada предназначена для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования.
Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, гриль-баров, оснащена открытым стендом для хранения кухонного инвентаря.
Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada отличается повышенной надежностью, пригодна к использованию в длительном режиме без перерывов, не требует специальных навыков при эксплуатации.
Технические особенности:
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Дно изготовлено из толстолистового материала, что обеспечивает равномерность распределения температуры. Черная конструкционная углеродистая сталь, из которой сделана рабочая поверхность, обладает повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям.
На панели управления расположена емкость для слива излишков жира.
Бесступенчатое регулирование температуры.
Бортик по периметру.
Конструкция обеспечивает естественную конвекцию.
Открытая полка.
Регулируемые по высоте ножки.
Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона.
Дополнительные параметры:
Время разогрева до рабочей температуры (не более): 13 мин.
Рабочая площадь поверхности плиты: 0,43 кв.м
Размеры рабочей поверхности: 790х538х12 мм (комбинированная: гладкая+рифленая)
Тип | напольная |
Вес нетто, кг | 85 |
Вес брутто, кг | 125 |
Мощность | 9.2 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | от 860 до 955 мм |
Вес (без упаковки) | 85 кг |
Вес (с упаковкой) | 125 кг |
Страна производства | Россия |
Материал корпуса | нерж. сталь AISI 304 |
Напряжение, В | 380 |
Материал рабочей поверхности | черная конструкционная углеродистая сталь |
Рабочая поверхность | комбинированная: гладкая+рифленая, 790х538х12 мм |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 9,0 |
Габаритные размеры, мм | 800х700(740)х860(955) |
Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,43 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | от 100 до 260 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 13 |
Габариты брутто, мм | 930х936х1145 |
Терморегулятор | + |
Количество зон нагрева | 2 |
Структура рабочей поверхности | комбинированная |
Установка | напольная |
Стенд | открытый |
Температурный режим | от 100 до 260 °С |