Сковорода СЭСМ-0,5ЛЧ Тулаторгтехника

Производитель:
Тулаторгтехника
Код товара: 3103
Краткие характеристики:

Объем: 75 л
Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 1370х845х940 мм

Цена:   171 014 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Сковорода СЭСМ-0,5ЛЧ Тулаторгтехника предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция выполнена из нержавеющей стали высокого качества.

Сковорода СЭСМ-0,5ЛЧ Тулаторгтехника снабжена механизмом опрокидывания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.

Сковорода СЭСМ-0,5ЛЧ Тулаторгтехника проста и понятна в эксплуатации, благодаря высокому качеству изготовления прослужит длительное время. 

Технические особенности:

  • Чаша сковороды отлита из чугуна.

  • Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами, установленными под подом. 

  • Заданная температура пода поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, который имеет диапазон регулирования от 50 до 300С. Доступ к контактам ТЭНов предусмотрен с тыльной стороны чаши.

  • Справа, на панели, размещены рукоятка терморегулятора, лампа, сигнализирующая о подключении сковороды к электросети и лампа, сигнализирующая о включении – выключении ТЭНов. Для обслуживания приборов управления, панель можно открыть.

  • Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов, при помощи винтового механизма. Слева, размещён маховик механизма наклона чаши. Наклон чаши, для выгрузки продукта, осуществляется, при открытой крышке, вращением маховика. Возврат чаши в рабочее положение осуществляется вращением маховика в противоположную сторону. При наклоне чаши, с включенными ТЭНами, на угол более 12° от горизонтали, ТЭНы автоматически отключаются.

  • Чаша накрывается откидной крышкой, снабжённой пружинным механизмом, который обеспечивает легкий подъем и фиксацию крышки в открытом положении. Крышка препятствует разбрызгиванию продукта в процессе приготовления, уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды.
Комплектация:
  • Регулируемые опоры - 4 шт
  • Паспорт и руководство по эксплуатации 

Технические характеристики
Типэлектрические
Площадь пода, м20.5
Вес нетто, кг225
Вес брутто, кг280
Мощность12 кВт
Ширина1370 мм
Глубина800 мм
Высотаот 850 до 860 мм
Вес (без упаковки)200 кг
Вес (с упаковкой)280 кг
Страна производстваРоссия
Объем, л75
Напряжение, В380
Габаритные размеры, мм1370х845х940
Номинальная потребляемая мощность, кВт12,0
Габариты брутто, мм1500х960х1050
Диапазон регулирования температуры, °C+50...+300
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин35
Объём резервуараот 50 до 100 л
Подключение380 В
Опрокидываниеручное
Установканапольная
Температурный режимот 50 до 300 °С
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.