Габаритные размеры, мм: 585х550х1466
Вес, кг: 82
Цена: 72 000 руб. за 1 шт.
КоличествоКоптильня Model K VESTA используется на предприятиях общественного питания и торговли для копчения рыбы, мяса, сала с использованием дров или древесного угля.
Коптильня Model K VESTA способна работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, на электричестве или газе. Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки. Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.
Коптильня Model K VESTA надежна и проста в обслуживании.
Технические особенности:
Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку
Максимальное количество решёток (326х383 мм) – 7 шт
Выполнена из нержавеющей стали
Комплектация:
колосниковая решетка
поддон для золы
поддон для жира (щепы)
решетка для копчения (2 шт, 7 уровней)
Аксессуары | Цена, руб.(с НДС) |
Решетка-сетка | 4200,00 |
Тип | угольная |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры, мм | 800х770х950 |
Масса, кг | 82 |
Количество уровней | 7 |
Размер противня, мм | решетка 326х383 |