Тестомес ТМС-120НН-2П Abat (Чувашторгтехника) Абат

Производитель:
Abat
Код товара: 6095
Краткие характеристики:

Объем, л: 120
Загрузка, кг: 80
Габариты, мм: 750х1075х1335
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 3,2/5,4
Производительность, кг/час: 400

Цена:   0 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-120НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронная программируемая панель управления
  • Ременной привод
  • Таймер
  • Вращение спирали по эксцентрику
  • Реверс дежи и спирали
  • Высокая скорость оборота спирали
  • Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка теста:
    • Дрожжевое тесто: 80 кг
    • Крутое тесто: 25 кг
  • Скорость вращения:
    • Спираль: от 125 до 250 об/мин.
    • Дежа: 17 об/мин.
  • Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
    • Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
Технические характеристики
Типспиральный
Вес нетто, кг385
Вес брутто, кг425
Мощностьот 3.2 до 5.4 кВт
Ширина750 мм
Глубина1075 мм
Высотаот 1305 до 1335 мм
Вес (без упаковки)385 кг
Страна производстваРоссия
Объем, л120 (дежи)
Материал корпусасталь с полимерным покрытием
Напряжение, В400
Потребляемая мощность (не более), кВт3,2 (1 скорость)/ 5,4 (2 скорость)
Габаритные размеры, мм750х1075х(1305)1335
Габариты брутто, мм940х1185х1535
Панель управленияпрограммируемая
Производительность, кг/ч400 (для дрожжевого теста)
Время на обработку, мин., не более10-15 (замес одной порции теста)
Номинальная частота вращения, об./мин125/250 (скорости спирали) и 17 (скорость дежи)
Механизм крепления чашинесъемная дежа
Механизм поднятия головынеподъемная траверса
Количество скоростей2 скорости
Объём дежиот 90 до 300 л
Производительность400 кг/ч
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.