Описание
Напольный планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.
Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно.
Комплектация:
- Дежа из нержавеющей стали
- Крюк из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали
- Венчик из нержавеющей стали
- Тележка из нержавеющей стали
- Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение
Особенности:
- Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований
- Больше не нужно поднимать тяжелые грузы, так как дежа перемещается на устойчивой тележке с правильной рабочей высотой
- Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины
- Оператор может наблюдать за смешиванием в деже через запатентованное ограждение
- Ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено
- Класс защиты IP44
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Продукт / объем:
- Яичные белки / 2,4 л
- Взбитые сливки / 5 л
- Майонез / 16 л
- Масло с зеленью / 10 кг
- Картофельное пюре / 12 кг
- Тесто для хлеба 50% / 10 кг
- Тесто для хлеба 60% / 11 кг
- Тесто для чаббата 70% / 12 кг
- Кексы / 14 кг
- Слоеное тесто / 5 кг
- Мясной фарш / 15 кг
- Глазурь / 14 кг
- Тесто для пончиков / 12,5 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Привод
- Насадка-мясорубка
- Насадка-овощерезка
Технические характеристики
Тип | фиксированная траверса |
Вес нетто, кг | 154 |
Вес брутто, кг | 170 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.7 кВт |
Ширина | 792 мм |
Цвет | нерж. сталь, металлический, серый |
Глубина | 624 мм |
Высота | 1367 мм |
Вес (без упаковки) | 154 кг |
Страна производства | Дания |
Объем, л | 20 |
Материал корпуса | н/сталь |
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 0,7 |
Габаритные размеры, мм | 629x770x1292 |
Габариты брутто, мм | 650x800x1500 |
Панель управления | электронная |
Номинальная частота вращения, об./мин | от 64 до 353 |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Объём дежи | от 20 до 29 л |
Установка | напольный |
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.