Мощность: 3,8 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 800х670х550 мм
Кол-во уровней: 4
Цена: 104 845 руб. за 1 шт.
Количество
Шкаф пекарский PI-804I ITERMA предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф пекарский PI-804I ITERMA может использоваться в пищеблоках детских садов и в уличной торговле, в том числе и передвижных павильонах, благодаря небольшой мощности в сочетании с высокой производительности.
Шкаф пекарский PI-804I ITERMA от отечественного надежного производителя, удобен и прост в эксплуатации и обслуживании.
Технические особенности:
Шкаф выполнен из нержавеющей стали, что делает его долговечным и надежным изделием.
Вентилируемая дверь из безопасного закаленного стекла и подсветка рабочего объема галогенной лапой позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления блюд.
Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 - 60 мин.
Два вентилятора во внутренней камере.
Ручное управление инжекцией пара.
Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) — 4шт. В комплект входят 2 пекарских листа габаритами 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 75 мм
Размещение гастроёмкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях.
Тип | электрические |
Количество камер | 1 |
Подсветка | + |
Тип дверей | стеклянная |
Мощность | 3.8 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 670 мм |
Высота | 550 мм |
Вес (без упаковки) | 64 кг |
Страна производства | Россия |
Материал корпуса | нерж. сталь |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 3,8 |
Габаритные размеры, мм | 800х670х550 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 75 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 мм |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | 0...+280 |
Масса, кг | 64 |
Количество уровней | 4 |
Размер противня, мм | 530x325 |
Пароувлажнение | + |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 4 |
Количество камер | 1 |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Пароувлажнение | есть |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |