Шкаф шоковой заморозки ASH08K DF APACH

Производитель:
Apach
Код товара: 11952
Краткие характеристики:

Габариты: 790х760х1600 мм
Мощность: 2,19  кВт
Темп. режим: охлаждение: +70/+3, заморозка: +70/-18
Загрузка: охлаждение-35кг, заморозка-20кг

Цена:   354 404 руб. за 1 шт

Количество
Итого:
354 404 руб.
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Шкаф шоковой заморозки ASH08K DF APACH предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств, на предприятиях общественного питания и торговли. 

Шкаф шоковой заморозки ASH08K DF APACH долговечен, надежен и прост в обслуживании.

Шкаф шоковой заморозки ASH08K DF APACH допускается к эксплуатации при температуре окружающей среды до +25 °C

Технические особенности:

  • Корпус и камера Fingerprint Free

  • Встроенный агрегат

  • Электронная панель управления

  • Вместимость: GN1/1 - 8 шт или 600x400 - 8 шт

  • Охлаждение 35 кг продукта (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90 мин.

  • Шоковая заморозка 20 кг продукта (+70/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин.

  • В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта

  • Автоматическая разморозка (горячий газ)

  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения/заморозки

  • Автоматический переход в режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки

Технические характеристики
Вес нетто, кг128
Вес брутто, кг148
Напряжение, В220
Потребляемая мощность (не более), кВт2,19
Габаритные размеры, мм790х760х1600
Расстояние между гастроемкостями, мм74
Тип гастроемкостиGN 1/1
Габариты брутто, мм830х800х1790
Количество уровней8
Размер противня, мм600х400
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.8
Диапазон регулирования температуры, °Cохлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18
Время приготовления, мин90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
Масса, кг, не болеепродукта для охлаждения: 35кг/ для заморозки: 20кг
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.