Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF APACH

Производитель:
Apach
Код товара: 11954
Краткие характеристики:

Габариты: 790х760х1600 мм
Мощность: 2,79  кВт
Темп. режим: охлаждение: +70/+3, заморозка: +70/-18
Загрузка: охлаждение-40кг, заморозка-25кг

Цена:   509 333 руб. за 1 шт

Количество
Итого:
509 333 руб.
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF APACH предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств, на предприятиях общественного питания и торговли. 

Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF APACH долговечен, надежен и прост в обслуживании.

Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF APACH допускается к эксплуатации при температуре окружающей среды до +25 °C

Технические особенности:

  • Корпус и камера Fingerprint Free

  • Встроенный агрегат

  • Электронная панель управления

  • Вместимость: GN1/1 - 10 шт или 600x400 - 10 шт

  • Охлаждение 40 кг продукта (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90 мин.

  • Шоковая заморозка 25 кг продукта (+70/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин.

  • В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта

  • Автоматическая разморозка (горячий газ)

  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения/заморозки

  • Автоматический переход в режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки

Технические характеристики
Вес нетто, кг136
Вес брутто, кг156
Напряжение, В380
Потребляемая мощность (не более), кВт2,79
Габаритные размеры, мм790х760х1600
Расстояние между гастроемкостями, мм74
Тип гастроемкостиGN 1/1
Габариты брутто, мм830х800х1790
Количество уровней10
Размер противня, мм600х400
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт.10
Диапазон регулирования температуры, °Cохлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18
Время приготовления, мин90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
Масса, кг, не болеепродукта для охлаждения: 40кг/ для заморозки: 25кг
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.