Описание
Фритюрница ATESY Чебуречница М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности:
- Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами
- Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ванне заданной температуры масла
- Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает контакт чебуреков и ТЭНов, тем самым предотвращая подгорание продукта
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
- Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
- Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 чебурека
- Производительность: от 36 до 40 чебуреков/час
- Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
- Внутренний размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм
Технические характеристики
Ширина | 930 мм |
Глубина | 505 мм |
Высота | 270 мм |
Вес (без упаковки) | 12.6 кг |
Вес (с упаковкой) | 13.7 кг |
Страна производства | Россия |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 7,8 (2х3,9) |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +50...+190 |
Материал изготовления | нержавеющая сталь |
Вес, кг | 11 |
Габаритные размеры, мм | 930х505х270 |
Время приготовления, мин | 6-7 |
Время разогрева до рабочей температуры, мин | 25 |
Объем фритюра, л | 14 |
Объем ванны, л | 25 |
Производительность, шт/час | 36-40 |
Подключение | 220 В |
Установка | настольная |
Температурный режим | от 50 до 190 °С |
Количество ванн | 1 |
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.