Грили
Грили являются отличным предложением для баров, ресторанов, кафетериев и других предприятий общественного питания, благодаря своей прекрасной обзорности и простоты эксплуатации. Грили могут быть в электрическом и газовом исполнении. Различают грили-мангалы, грили-саламандра, карусельные, контактные, лавовые и роликовые грили.
Технология приготовления в гриле карусельного типа предельно проста – предварительно подготовленные куры укладываются в люльки (корзины), после чего начинается процесс их жарки. Благодаря непрерывному вращению тушек кур непосредственно возле горелок, обеспечивается их равномерное запекание. Грили и все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка выполнены из термостойкого стекла.
Грили шампурные представлены широкими и узкими моделями, однорядными и двухрядными. Вместимость тушек на шампур зависит от модели гриля.
В нашем интернет-магазине собран огромный каталог оборудования, где представлены различные грили по лучшей цене в Москве, от ведущих заводов-производителей ЧувашТоргТехника (Abat), Grill Master, ATESY и др.
