Печь-мангал Vesta VEGA 2 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.
Комплектация:
- Жарочная решетка - 2шт.
- Щипцы для мяса
- Кочерга для углей
Особенности:
- Встроенный пламегаситель
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- Сменный защитный экран, предохраняющий стенки камеры от перегрева
- Сменная колосниковая решетка
- Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
- Решетка с углями имеет 5 позиций
- Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
- Термометр
- Ящик для золы
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 3000 м3/час
- Размер решетки: 660х520 мм
- Потребление угля: от 16 до 20 кг
- Максимальная загрузка угля: 10 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Колпак вытяжной
- Жарочная решетка наклонная с жиросборником
- Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины
- Подставка под казан 20- 25 л
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.
