по всей России
Овощерезка ОМ-350М-01 Торгмаш Пермь
Краткие характеристики:
Производительность, кг/ч: 350
Габариты, мм: 426х310х595
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,37
Цена: 48 869 руб. за 1 шт.
Количество
Овощерезка ОМ-350М-01 Торгмаш Пермь предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты и протирания вареных овощей и творога.
Овощерезка ОМ-350М-01 Торгмаш Пермь используется в столовых, кафе, ресторанах, отделах кулинарии супермаркетов и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, ножи и диски - из нержавеющей стали.
Овощерезка ОМ-350М-01 Торгмаш Пермь подключается к сети однофазного переменного тока напряжением 220 В.
Стандартная комплектация:
-
Приводной механизм ПМ(220)
-
Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
-
Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
-
Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
-
Диск шинковочный (МО 17.000-01)
-
Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
-
Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)
Размеры овощей, подготовленных к нарезке:
-
Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
-
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
-
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
-
Капуста, не более: 140 мм
Дополнительные диски:
-
Диск терочный (МО 19.000)
-
Нож комбинированный 2*2мм (04.16.00)
Таблица производительности:
| При нарезании сырых овощей, кг/ч: | Производительность |
| – брусочками сечением 10x10 мм (картофель), | 350 |
| – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) | 200 |
| – кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) | 100 |
| – шинковка капусты толщиной 2 мм | 160 |
| – лука репчатого кольцами и полукольцами | 140 |
| – пластинками 10x12x12 (картофель, морковь) | 200 |
| При нарезании вареных овощей, кг/ч: | |
| – пластинками 10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) | 160 |
| – соломкой сечением 4,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
| Частота вращения рабочего органа, мин | 500 |
| Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм | 215 |
Навесные механизмы:
|
Модель |
Цена, руб. |
|
Привод ПМ |
44 400 |
|
Мясорубка ММ |
24 100 |
|
Овощерезка МО |
53 200 |
|
Взбивалка ВМ |
45 600 |
|
Рыхлитель МР |
31 700 |
|
Измельчитель МИ |
24 100 |
|
Просеиватель МП-01 |
21 600 |
|
Мясорубка ММП |
10 400 |
|
Рыбочистка РЧ |
17 000 |
|
Колпак для рыбочистки РЧ-800 |
5 782 |
|
Рыбочистка М-50СМ-РЧ (к мясорубке М-50С) |
17 000 |
|
Подставка П-01 |
12 700 |
|
Купатницы (насадка для набивки колбас): М-250, М-300 |
1 400 |
| Вес нетто, кг | 26 |
| Вес брутто, кг | 63 |
| Номинальное напряжение (~50 Гц) | 220 В/1ф перем. |
| Потребляемая мощность (не более), кВт | 0,37 |
| Габаритные размеры, мм | 426х310х595 |
| Габариты брутто, мм | 548х508х847 |
| Производительность, кг/ч | 100-350 |
| Номинальная частота вращения, об./мин | 400 |
| Производительность | от 300 до 400 кг/ч |
