Печь для пиццы дровяная Vesta 2

• Габаритные размеры, мм 894х883х806(1532)
• Ширина 894 мм
• Глубина 883 мм
• Высота 1532 мм
• Температурный режим от 0 до 500 °С
• Тип дровяные
• Количество камер 1
• Площадь пода, м2 0,31
• Вес (без упаковки) 160 кг
• Страна производства Россия
• Описание 2 пиццы диаметром 300 мм
• Материал корпуса н/сталь
• Рабочая поверхность 610х510 мм
• Масса, кг 160
• Диапазон регулирования температуры, °C 0...+500
• Количество камер 1
• Каменный под нет

Дровяная печь для пиццы Vesta 2 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Свод выполнен из нержавеющей стали.

Цвет купола черный, терракотовый или песочный заказывается отдельно.

Для розжига печи используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как сухой спирт или тонкие лучинки из сухой древесины. Использовать другие типы топлива, материалы неизвестного происхождения, бензин, спирт или другие легко воспламеняющие жидкости строго запрещено.

Комплектация:

• Печь
• Труба
• Дверца
• Ограждение для дров
• Кочерга для углей
• Колеса

Особенности:

• Двухслойный керамический под:
  • Нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича
  • Верхний слой - специальная керамическая плитка
• Улучшенная теплоизоляция
• Разработан как аналог русской печи

Дополнительные характеристики:

• Средний расход топлива: 3 кг/час
• Время разогрева: 25 мин.
• Диаметр дымохода: 150 мм
• Площадь пода: 0,31 м2
• Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см

Опции (заказываются отдельно):

• Решетка для барбекю с поддоном
• Лабиринтный искрогаситель
• Искрогаситель
• Лазерный термометр (пирометр)

Внимание! Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.