Конвекционная печь Cook Line AD46MP ECO APACH

• Вес нетто, кг 39
• Вес брутто, кг 49
• Габаритные размеры, мм 750х650х560
• Ширина 750 мм
• Глубина 650 мм
• Высота 560 мм
• Температурный режим от 0 до 285 °С
• Подсветка галогеновой лампой
• Вес (без упаковки) 39 кг
• Вес (с упаковкой) 49 кг
• Страна производства Италия
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,2
• Расстояние между гастроемкостями, мм 75
• Тип гастроемкости GN1/1
• Габариты брутто, мм 850х800х660
• Номинальное напряжение, В 220/380
• Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
• Панель управления электромеханическая
• Размер противня, мм 600х400
• Максимальная температура внутри камеры, °С от 0 до 285
• Комплект гастроемкостей противни 600х400 мм/ 2 шт
• Подключение 220 В, 380 В
• Количество уровней 4
• Пароувлажнение да
• Размер противней, мм 600х400

Конвекционная печь Apach AD46MP ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Кнопка принудительного впрыска пара
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 1
• Габариты в упаковке: 850х800х660 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.