по всей России
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax
Краткие характеристики:
Напряжение: 220 В
Кол-во уровней: 4
Мощность: 3,2 кВт
Габариты: 560x674x530 мм
Цена: 91 722 руб. за 1 шт.
Количество
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax (серия "GOGOL") предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax используется в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax - новинка на рынке профессиональных пароконвектоматов и печей, оснащена цифровым управлением и функцией пароувлажнения.
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление (от 30 до 260 ºС)
- Х ECOSYSTEM (от 90 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Регулировка влаги Digital
Автоматическая готовка:
- Программа: возможность запоминания программы (память на 99 программ приготовления)
- Циклы приготовления на каждую программу (3)
- X PREHEATING - технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X POWER - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры
Особенности:
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °f или °c
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Дополнительные опции:
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
| Тип | электрические |
| Количество камер | 1 |
| Подсветка | + |
| Вес нетто, кг | 33 |
| Вес брутто, кг | 41 |
| Ширина | 560 мм |
| Глубина | 674 мм |
| Высота | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 33 кг |
| Страна производства | Россия |
| Описание | с цифровым управлением + функция увлажнения |
| Напряжение, В | 230V~ |
| Потребляемая мощность (не более), кВт | 3,2 |
| Габаритные размеры, мм | 560x674x530 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 75 |
| Габариты брутто, мм | 600x700x690 |
| Панель управления | цифровая |
| Количество уровней | 4 |
| Размер противня, мм | 460х340 |
| Максимальная температура внутри камеры, °С | +260 |
| Пароувлажнение | + |
| Частота тока, Гц | 50/60 |
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Пароувлажнение | 3.2 кВт |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Размер противней, мм | 415...485х300...350 |
