Конвекционная печь RX-424 FM

• Габаритные размеры, мм 640х720х540
• Ширина 640 мм
• Глубина 720 мм
• Высота 540 мм
• Температурный режим от 50 до 250 °С
• Внутренние размеры камеры, мм 500x410x345
• Мощность 3.1 кВт
• Вес (без упаковки) 36 кг
• Страна производства Испания
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,1
• Расстояние между гастроемкостями, мм 80
• Номинальное напряжение, В 220
• Масса, кг 36
• Панель управления механическая
• Размер противня, мм 480х340
• Подключение 220 В
• Количество уровней 4
• Пароувлажнение нет

Конвекционная печь FM RX-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Быстрый выход на нужную температуру
• Таймер (от 0 до 60 мин.)
• Непрерывный режим работы
• Звуковой сигнал окончания цикла
• 2 вентилятора
• Предохранительный термостат
• Галогеновое освещение камеры
• Камера с закругленными углами
• Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
• Высокоплотная изоляция

Опции (заказываются отдельно):

• Гриль (1,4 кВт)
• Увлажнитель
• Комплект для установки GN 2/3