Темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc mini

• Напряжение, В 220
• Температурный режим 20...95
• Высота, мм 260
• Ширина 288
• Глубина, мм 355
• Глубина 150
• Тип Gn 1/3
• Ширина (в упаковке) 435
• Глубина (в упаковке) 369
• Высота (в упаковке) 330
• Вес (в упаковке) 5.5
• Вес (без упаковки) 4
• Марка стали Aisi 201
• Размер ванны, мм 325х176
• Объем 6
• Термощуп Есть
• Страна производства Южная корея
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Производительность, тарелок/час Kocateq
• Мощность, кВт 0.5
• Количество ванн 1

Kocateq DHC meltingchoc mini представляет собой темпер для шоколада. Оборудование выполнено в виде темперирующей ванны, оно предназначено для плавления и поддержания в горячем виде шоколада, приготовления глазури. Аппарат относится к профессиональному классу, может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В конструкции предусмотрена ванна под гастроемкость, электронный термостат для регулировки температуры, термощуп. Нагрев осуществляется за счет пластик. В качестве материала изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь марки AISI201, пластины произведены из алюминия.

Комплект поставки:

темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc mini.

Особенности:

• применяется технология сухого 3D нагрева;
• установлен цифровой контроллер с возможностью корректировки гистерезиса;
• ванна вмещает 2 гастроемкости GN1/6 или 3 гастроемкости GN1/3;
• температура регулируется в диапазоне от 20 до 95 °C;
• темпер подходит для плавления 1-6 кг шоколада.

Темпер для шоколада Kocateq DHC meltingchoc mini купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит