Тестомес HS-80Р 380V VIATTO

• Вес нетто, кг 220
• Вес брутто, кг 236
• Габаритные размеры, мм 920х580х1142
• Напряжение, В 380
• Ширина 920 мм
• Глубина 580 мм
• Высота 1142 мм
• Вес (без упаковки) 220 кг
• Вес (с упаковкой) 236 кг
• Страна производства Китай
• Объем, л 70 (дежа)
• Потребляемая мощность (не более), кВт 1,5/2,4
• Габариты брутто, мм 1010х660х1250
• Номинальная частота вращения, об./мин 2 скорости вращения мешалки 120/240, дежи - 15/30
• Механизм крепления чаши несъемная дежа
• Механизм поднятия головы неподъемная траверса
• Количество скоростей 2 скорости
• Объём дежи от 70 до 90 л

Тестомес HS-80Р 380V VIATTO (производство: Китай) предназначен для высококачественного замеса дрожжевого теста, применяется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания fast food.

Тестомес HS-80Р 380V VIATTO оснащен фиксированной траверсой и несъемной дежой.

Тестомес HS-80Р 380V VIATTO вращает дежу (электропривод), наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста.

Технические особенности:

• Несъемная вращающаяся дежа объемом 70 литров

• Скорость вращения:

·         Мешалка: 120/240 об/мин

·         Дежа: 15/30 об/мин

• Загрузка теста – 35 кг