Тестомес МТМ-65МНА 1,1кВТ с дежой Сарапульский ЭГЗ

• Вес нетто, кг 120
• Вес брутто, кг 125
• Габаритные размеры, мм 750х540х1165
• Напряжение, В 380
• Ширина 750 мм
• Глубина 570 мм
• Высота 1165 мм
• Мощность 1.1 кВт
• Вес (без упаковки) 143 кг
• Страна производства Россия
• Описание съемная дежа
• Объем, л 60
• Потребляемая мощность (не более), кВт 1,1
• Габариты брутто, мм 810х600х1200
• Производительность, кг/ч 240
• Время на обработку, мин., не более 6 (время одного замеса 40кг теста)
• Механизм крепления чаши съемная дежа
• Механизм поднятия головы подъемная траверса
• Количество скоростей 1 скорость
• Объём дежи от 60 до 69 л
• Производительность 240 кг/ч

Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ МТМ-65МНА 1,1 кВт используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.

В комплект поставки входит дежа.

Особенности:

• Редукторный тип привода
• Оригинальная форма месильного рычага
• Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа
• Удобный пульт управления позволяет установить точное время замеса теста

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
• Время приготовления 15 кг крутого теста: 6 мин
• Минимальная норма загрузки ингридиентов: 5 кг
• Средний уровень звука: 80 дБ