Тестомес Прима-300Н Восход

• Габаритные размеры, мм 1514х1053х1230
• Номинальное напряжение (~50 Гц) 3PE~380
• Объем, л 300
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 17,6
• Масса, кг 885
• Механизм крепления чаши несъемная дежа
• Механизм поднятия головы неподъемная траверса
• Количество скоростей 2 скорости
• Объём дежи от 90 до 300 л

Тестомес Прима-300Н Восход - двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 300 литров с полуавтоматическим управлением.

Тестомес Прима-300Н Восход предназначен для высококачественного замеса теста:

• пшеничного и ржано-пшеничного

• дрожжевого для слоеных изделий

• песочного

• для сдобных изделий и медовых коржей.

Тестомес Прима-300Н Восход можно применять:

• на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях

• в кондитерских цехах

• на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях. 

Высокое качество теста при замесе обеспечивается cовременной конструкцией:

• цилиндрическая толстостенная дежа

• спиральный месильный орган

• центральный отсекатель

• наличие двух скоростей замеса

• oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи

• постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.

Полуавтоматическая система управления позволяет:

• устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров

• автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную

• отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости

• включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса

• автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала

• oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок.

Силовой шкаф с пультом управления на тестомесильной машине «Прима-300Н» с возможностью установки как справа (серийно), так и слева. Комплектующие, элементная база системы управления - от лучших мировых производителей.

Тестомес Прима-300Н Восход это:

• простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам.

• надежность в эксплуатации и долговечность.

• все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

• приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи.

• в комплект поставки включен ЗИП.