Тестомес ТМС-40НН-1Р Abat (Чувашторгтехника) Абат

• Габаритные размеры, мм 450х790х750
• Напряжение, В 400
• Ширина 450 мм
• Глубина 790 мм
• Высота 720 мм
• Напряжение 380 В
• Вес (без упаковки) 100 кг
• Страна производства Россия
• Описание 1 скорость
• Объем, л 40 (дежа)
• Материал корпуса сталь с полимерным покрытием
• Потребляемая мощность (не более), кВт 1,5
• Масса, кг 100
• Панель управления электромеханическая
• Производительность, кг/ч 100
• Время на обработку, мин., не более 13-17 (замес одной порции теста)
• Номинальная частота вращения, об./мин 107 (спирали)/10 (дежи)
• Механизм крепления чаши несъемная дежа
• Механизм поднятия головы неподъемная траверса
• Количество скоростей 1 скорость
• Объём дежи от 40 до 49 л
• Производительность 100 кг/ч

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-1Р LIGHT ​используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Цепной привод
• Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
• Постоянная скорость вращения спирали
• Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
• Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

• Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт