Миксер планетарный МП-20 Торгмаш Барановичи

• Габаритные размеры, мм 650х520х870
• Напряжение, В 380
• Ширина 650 мм
• Глубина 520 мм
• Высота 870 мм
• Тип фиксированная траверса
• Цвет серый
• Вес (без упаковки) 65 кг
• Страна производства Россия
• Объем, л 20
• Материал корпуса н/сталь
• Масса, кг 60
• Производительность, кг/ч 32 (при замесе дрожжевого теста), 80 (при взбивании сливок)
• Номинальная частота вращения, об./мин 90/500 (инструмента) и 25/140 (дежи вокруг оси)
• Механизм поднятия головы фиксированная траверса
• Объём дежи от 20 до 29 л
• Установка напольный

Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.

В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.

Особенности:

• Автоматический регулятор скорости
• Ременная передача
• Климатическое исполнение УХЛ
• Соответствует ГОСТ 15150-69
• Эксплуатация при температуре окружающей среды от +1 до 40 °С

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • При замесе дрожжевого теста: 32 кг/ч
  • При взбивании сливок: 80 кг/ч
• Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 8 кг
• Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
• Номинальная потребляемая мощность: 1,1 кВт

• Установленная мощность: 0,75 кВт