Напряжение: 380 В
Мощность: 1,5 кВт
Габариты: 750х720х1285 мм
Объем: 60 л
Телефоны для заказов
Доставка
Характеристики
Описание
Миксер планетарный МВ-60 (2 дежи) Станкостроитель предназначен для замеса различных кондитерских смесей (сливок, белково- и яично-сахарных кремов), а также замеса дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Миксер планетарный МВ-60 (2 дежи) Станкостроитель отличается от своих предыдущих аналогов тем, что в качестве устройства для регулирования числа оборотов месильных органов вместо вариатора установлен частотный преобразователь, что значительно снижает уровень шума при работе.
Миксер планетарный МВ-60 (2 дежи) Станкостроитель стал более удобным в эксплуатации, нет необходимости поворачивать ручку управления вариатора как в предыдущей модели, число оборотов месильного органа устанавливается на панели управления. Скорость вращения можно изменять во время работы, или установить до включения машины в работу. Предусмотрена защита от перегрузок: при чрезмерной нагрузке на месильный орган преобразователь автоматически снижает скорость вращения до приемлемой. Время работы устанавливается с помощью таймера, по окончании технологического времени работы вращение автоматически отключается и дежа автоматически опускается вниз. Используется подкатная дежа.
Технические особенности:
- Объем дежи: 60 литров.
- Плавная регулировка скорости вокруг собственной оси: 83-279 об/мин; вокруг оси дежи: 34-119 об/мин
- Таймер
- Номинальная мощность электродвигателя: привода взбивателя: 1,5 кВт; привода подъема дежи: 0,37 кВт
- В комплект поставки входят: 2 дежи с колесами, венчик, лопатка и крюк.