Сковорода газовая APTG-77PL/PL APACH

• Вес нетто, кг 90
• Вес брутто, кг 100
• Габаритные размеры, мм 700х700х850
• Ширина 700 мм
• Глубина 700 мм
• Высота 850 мм
• Температурный режим от 155 до 300 °С
• Тип напольная
• Мощность 11 кВт
• Вес (без упаковки) 90 кг
• Вес (с упаковкой) 100 кг
• Страна производства Италия
• Описание гладкая жарочная поверхность
• Рабочая поверхность 650х500 мм
• Габариты брутто, мм 900х900х1050
• Диапазон рабочих температур, °C от 155 до 300
• Терморегулятор 2 шт
• Газовая мощность, кВт 11,0
• Автоподжиг +
• Газконтроль +
• Количество горелок, шт 2
• Количество зон нагрева 2
• Структура рабочей поверхности гладкая
• Установка напольная
• Стенд полузакрытый

Открытая газовая сковорода Apach APTG-77PL 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.

Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Дополнительные характеристики:

• Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
• Объем лотка: 2 л
• Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм