Шкаф жарочный ШЖ-2-840x840x1500-62 ITERMA

• Вес нетто, кг 150
• Вес брутто, кг 165
• Габаритные размеры, мм 840х840х1500
• Напряжение, В 380
• Тип электрические
• Количество камер 2
• Потребляемая мощность (не более), кВт 9,6
• Расстояние между гастроемкостями, мм 60
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +30...+270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х565х290
• Размер противня, мм 530х530
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 6 (в комплекте)
• Количество ТЭН-ов, шт. 8
• Количество камер 2
• Пароувлажнение нет

Шкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, запекания кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. 

Шкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA оснащен камерами, установленными на подставку с регулируемыми опорами. Лицевая часть шкафа выполнена из нержавеющей стали. 

Шкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA от отечественного надежного производителя, удобен и прост в эксплуатации и обслуживании. 

В комплект поставки входят 6 противней.

Технические особенности:

• Шкаф состоит из двух секций, размером 538х565х290 мм каждая, позволяют установить по 4 гастроемкости GN 1/1 (530х530 мм).

• Блок управления - два переключателя мощности ТЭНов верх/низ, один регулятор (термостат) температуры в камере

• Время выхода на режим +240ºС не более 30 минут

• Аварийный термостат на перегрев свыше 320ºС

• Передняя панель и дверь из нерж. стали

• Теплоизоляция