по всей России
Шкаф жарочный ШЖ-2-840x840x1500-62 ITERMA
Краткие характеристики:
Мощность: 9,6 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 840х840х1500 мм
Кол-во уровней: 8
Цена: 109 000 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд, запекания кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA оснащен камерами, установленными на подставку с регулируемыми опорами. Лицевая часть шкафа выполнена из нержавеющей стали.
Шкаф жарочный ШЖ-2-840х840х1500-62 ITERMA от отечественного надежного производителя, удобен и прост в эксплуатации и обслуживании.
В комплект поставки входят 6 противней.
Технические особенности:
-
Шкаф состоит из двух секций, размером 538х565х290 мм каждая, позволяют установить по 4 гастроемкости GN 1/1 (530х530 мм).
-
Блок управления - два переключателя мощности ТЭНов верх/низ, один регулятор (термостат) температуры в камере
-
Время выхода на режим +240ºС не более 30 минут
-
Аварийный термостат на перегрев свыше 320ºС
-
Передняя панель и дверь из нерж. стали
-
Теплоизоляция
| Тип | электрические |
| Количество камер | 2 |
| Вес нетто, кг | 150 |
| Вес брутто, кг | 165 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность (не более), кВт | 9,6 |
| Габаритные размеры, мм | 840х840х1500 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 60 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | +30...+270 |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 30 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 538х565х290 |
| Количество уровней | 8 (4х2 секции) |
| Размер противня, мм | 530х530 |
| Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 6 (в комплекте) |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 8 |
| Количество камер | 2 |
| Количество уровней | 8 |
| Пароувлажнение | нет |
