Zanolli

Zanolli - известный итальянский производитель оборудования для пиццерий и пекарен. Печи Zanolli сочетают в себе традиционное высокое качество используемых материалов с самыми современными средствами автоматики, позволяющими точно регулировать и поддерживать заданную температуру.

История Zanolli  началась в 1952 году с выпуска первой электропечи для пиццы «Electropizza». Опыт и энтузиазм Джованни Занолли (Giovanni Zanolli) в сочетании с деловой хваткой его сына Джанфранко (Gianfranco Zanolli) положили начало успешному семейному бизнесу, в основе которого заложены понятия о качестве и надежности выпускаемой продукции. 

На протяжении более 60 лет компания разрабатывает и производит печи и специальные машины для пиццерий, кондитерских и пекарен. В ее аппаратах сочетается традиционная итальянская любовь к высоким стандартам качества и передовые технологии, а знак «Made in Italy» является гарантией для профессионалов во всем мире.

Компания предлагает печи с электрическим или газовым источниками нагрева.

В печах с электрическим нагревом предусмотрено раздельное ступенчатое регулирование степени нагрева верхних и нижних нагревательных элементов.

В печах с газовым нагревом имеется система электронного регулирования интенсивности горения. 

Все печи снабжены входным и выходным шибером, регулируемыми по высоте, и могут быть установлены в два яруса. Ряд моделей имеют открываемое смотровое стекло.

Конвейерные печи могут использоваться не только для приготовления пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, рогаликов, лазаньи, куриных крылышек.