Описание
Фритюрница ATESY Чебуречница-мини М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности:
- Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
- Блок управления включают в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
- Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
- Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
- Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
- Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 чебурека
- Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
- Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
- Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
- Внутренний размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм
Технические характеристики
Ширина | 730 мм |
Глубина | 505 мм |
Высота | 270 мм |
Вес (без упаковки) | 8.8 кг |
Вес (с упаковкой) | 9.5 кг |
Страна производства | Россия |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3,9 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Масса, кг | 8 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +50…+190 |
Габаритные размеры, мм | 730х505х270 |
Время разогрева до рабочей температуры, мин | 25 |
Объем фритюра, л | 6 |
Время приготовления одного пончика | 6...7 |
Одновременное приготовление пончиков в ванне, шт | 2 |
Производительность, шт/час | 16-20 |
Подключение | 220 В |
Установка | настольная |
Температурный режим | от 50 до 190 °С |
Количество ванн | 1 |
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.