Описание
Печь-мангал Vesta 38 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 40. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.
Комплектация:
- Печь-мангал
- Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
- Термометр
- Ящик для золы
- Защитный экран
- Жарочная решетка из нержавеющей стали (616х370 мм)
- Щипцы для продуктов
- Кочерга для углей
- Паспорт
Особенности:
- Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
- Откидная глухая дверца
- Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
- Сменная колосниковая решетка
- Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высоте
- Устанавливается на стол
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 2500 м3/час
- Потребление угля в день: от 6 до 8 кг
- Максимальная загрузка угля: 5 кг
- Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Опции (заказываются отдельно):
Технические характеристики
Тип | угольная |
Вес нетто, кг | 103 |
Вес брутто, кг | 170 |
Ширина | 710 мм |
Глубина | 558 мм |
Высота | 470 мм |
Вес (без упаковки) | 103 кг |
Страна производства | Россия |
Материал корпуса | «котловая» сталь |
Габаритные размеры, мм | 710х558х470 |
Габариты брутто, мм | 960х808х720 |
Производительность, кг/ч | 25 |
Рабочая температура, °С | от 0 до 300 |
Производительность | 25 кг/ч |
Температурный режим | от 0 до 300 °С |
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.