Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР Abat (Чувашторгтехника)

• Вес нетто, кг 87
• Вес брутто, кг 136
• Габаритные размеры, мм 962х639х1140
• Напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
• Ширина 962 мм
• Глубина 639 мм
• Высота 1140 мм
• Температурный режим от 0 до 100 °C
• Тип электрические
• Объем 60 л
• Вес (без упаковки) 87 кг
• Страна производства Россия
• Объем, л 60
• Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
• Габариты брутто, мм 1060х760х1339
• Материал изготовления нерж. сталь AISI 304
• Мощность, кВт 9,1
• Опрокидывание ручное
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
• Диаметр котла, мм 425
• Объём резервуара до 100 л
• Подключение 380 В
• Опрокидывание ручное
• Сливной кран нет

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

• Слабый
• Средний
• Сильный

Особенности:

• Ручной залив воды
• Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316