Конвекционная печь XFT 133 Unox

Производитель:
UNOX
Код товара: 2278
Краткие характеристики:

Напряжение: 220 В   
Кол-во уровней: 4   
Мощность: 3 кВт   
Габариты: 600х655х509 мм

Цена:   70 292 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305, помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу, 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Панель управления Manual Humidity
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Контактный переключатель двери
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Пароконденсатор XC 114
  • Клапан для подключения к водопроводу XC 660
  • Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615
  • Комплект фильтр-системы:
    • XC 215
    • XC 216
  • Клапан редукционный XC 606
  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XC 651
  • Набор для адаптации направляющих к GN 2/3 XC 620
  • Подставка с направляющими:
    • XR 130
    • XR 608

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XLT 133
Технические характеристики
Типэлектрические
Ширина600 мм
Глубина655 мм
Высота509 мм
Вес (без упаковки)31 кг
Страна производстваИталия
Габаритные размеры, мм600х655х509
Номинальная потребляемая мощность, кВт3
Расстояние между гастроемкостями, мм75
Номинальное напряжение, В220
Масса, кг31
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Панель управлениямеханическая
Количество уровней4
Размер противня, мм460х330
Максимальная температура внутри камеры, °Сот 30 до 260
Пароувлажнение+
Подключение220 В
Количество уровней4
Пароувлажнение3 кВт
Температурный режимот 0 до 260 °С
Размер противней, мм460х330
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.