Напряжение: 380 В
Мощность: 10,0 кВт
Габаритные размеры: 800x700x900 мм
Цена: за 1 шт.
КоличествоПлита электрическая ES-T47/P Kogast (Kovinastroj) предназначена для быстрого и качественного приготовления различных блюд в наплитной посуде, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также хранения инвентаря.
Плита электрическая ES-Т47/P Kogast (Kovinastroj) станет хорошим выбором для предприятий питания средних размеров (заведения фаст-фуда, рестораны и кафе), оснащена полузакрытым стендом.
Плита электрическая ES-Т47/P Kogast (Kovinastroj) надежна и проста в эксплуатации, не требует специальных знаний и навыков.
Технические особенности:
4 квадратные конфорки из чугуна размером 300х300 мм
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление -«под рукой»).
Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 15 мин. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.
Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется 4 семипозиционных пакетных регулятора степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда.
Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты.
Степень влагозащиты оборудования - IPX4.
Корпус плиты и стенд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Тип | 4-конфорочные |
Вес нетто, кг | 81 |
Вес брутто, кг | 115 |
Материал корпуса | н/сталь AISI 304 |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 10.0 |
Габаритные размеры, мм | 800x700x900 |
Количество конфорок, шт. | 4 |
Размеры конфорок, мм | 300х300 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 2,5 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более | 15 |
Габариты брутто, мм | 890х860х1100 |
Панель управления | электромеханическая |
Терморегулятор | + |
Установка | напольная |
Стенд | полузакрытый |