Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-MDDN SPEED.PRO - высокоскоростная печь с микроволнами и одновременно конвекционная печь для выпечки. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпекания замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разогрева блюд.
Особенности:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304;
- Встроенные направляющие: для 3 противней 460x330 (режим Bake) + 1 противень 450x330 мм (режим Speed);
- Расстояние между противнями 75 мм;
- Система сбора крошек, встроенная в фильтр под дверцей;
- Дверные контактные выключатели;
- Визуальная индикация процесса выпечки с помощью разноцветных светодиодов.
Технологии:
- SPEED.Plus: генерирует микроволны и равномерно распределяет их по всей камере печи;
- DRY.Plus: быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
- AIR.Plus: реверсивное движение вентилятора с двумя скоростями;
- ADAPTIVE.Cooking: автоматически регулирует параметры приготовления, обеспечивая повторяемость результатов;
- SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева;
- AUTO.Soft: регулирует нагрев, делая его более деликатным.
Режимы приготовления:
- Bake – для приготовления замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий;
- Speed – разогрев, приготовление или регенерация различных блюд благодаря комбинации регулируемых потоков воздуха, микроволн и специального противня Speed Plate.
Панель управления:
- Сенсорная панель управления 6";
- Ручное приготовление:
- Регулировка температуры от +30 C до +260 C
- 24 быстрые программы: 12 для режима Speed и 12 программ для выпечки (до 9 этапов приготовления в программе)
- Автоматическое приготовление:
- 384 программы Bake
- 384 программы Speed
- CHEFUNOX и SPEEDUNOX: при выборе блюда из библиотеки печь автоматически установит все параметры
- USB-порт;
- Wi-Fi.
Комплект поставки:
- Противень TG305 – 3 шт;
- Противень TG360 SPEED.Plate – 1 шт.
Печь комбинированная высокоскоростная UNOX XESR-03HS-MDDN SPEED.PRO купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.
