Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada

• Вес нетто, кг 85
• Вес брутто, кг 125
• Габаритные размеры, мм 800х700(740)х860(955)
• Напряжение, В 380
• Ширина 800 мм
• Глубина 700 мм
• Высота от 860 до 955 мм
• Температурный режим от 100 до 260 °С
• Тип напольная
• Мощность 9.2 кВт
• Вес (без упаковки) 85 кг
• Вес (с упаковкой) 125 кг
• Страна производства Россия
• Материал корпуса нерж. сталь AISI 304
• Материал рабочей поверхности черная конструкционная углеродистая сталь
• Рабочая поверхность комбинированная: гладкая+рифленая, 790х538х12 мм
• Потребляемая мощность (не более), кВт 9,0
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,43
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более от 100 до 260
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 13
• Габариты брутто, мм 930х936х1145
• Терморегулятор +
• Количество зон нагрева 2
• Структура рабочей поверхности комбинированная
• Установка напольная
• Стенд открытый

Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada предназначена для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования.

Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, гриль-баров, оснащена открытым стендом для хранения кухонного инвентаря.

Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О Rada отличается повышенной надежностью, пригодна к использованию в длительном режиме без перерывов, не требует специальных навыков при эксплуатации.

Технические особенности:

• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Дно изготовлено из толстолистового материала, что обеспечивает равномерность распределения температуры. Черная конструкционная углеродистая сталь, из которой сделана рабочая поверхность, обладает повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям.

• На панели управления расположена емкость для слива излишков жира.

• Бесступенчатое регулирование температуры.

• Бортик по периметру.

• Конструкция обеспечивает естественную конвекцию.

• Открытая полка.

• Регулируемые по высоте ножки.

• Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона.

Дополнительные параметры:

• Время разогрева до рабочей температуры (не более): 13 мин.

• Рабочая площадь поверхности плиты: 0,43 кв.м

• Размеры рабочей поверхности: 790х538х12 мм (комбинированная: гладкая+рифленая)