Сковорода электрическая СЭ-8/7 Rada

• Вес нетто, кг 130
• Вес брутто, кг 170
• Габаритные размеры, мм 800х680(720)х 860 (955)
• Напряжение, В 380
• Ширина 800 мм
• Глубина 700 мм
• Высота от 860 до 955 мм
• Температурный режим от 50 до 260 °С
• Тип электрические
• Мощность 6.5 кВт
• Вес (без упаковки) 130 кг
• Вес (с упаковкой) 170 кг
• Страна производства Россия
• Объем, л 40
• Материал рабочей поверхности черн. металл + нерж. сталь (чаша)
• Потребляемая мощность (не более), кВт 6,5
• Габариты брутто, мм 930х1000х1120
• Диапазон регулирования температуры, °C 50-260
• Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 30
• Площадь дна чаши, м2 0,25
• Опрокидывание ручное
• Объём резервуара до 50 л
• Подключение 380 В
• Опрокидывание ручное
• Установка напольная

Сковорода электрическая СЭ-8/7 Rada вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Сковорода электрическая СЭ-8/7 Rada снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды.

Сковорода электрическая СЭ-8/7 Rada проста в эксплуатации и обслуживании, благодаря высокому качеству изготовления прослужит длительное время.

Технические особенности: 

• Материал: Верхняя, передняя панель и панель управления - нерж. сталь AISI 304, задняя и боковые панели - крашенный металл

• Чаша: черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации + нержавеющая сталь; толщина дна – 11 мм; площадь пода – 0,25 м2; емкость – 40 л

• Максимальная температура нагрева дна чаши: 260 °С  

• Защита от перегрева

• Время разогрева до максимальной температуры (не более): 30 минут

• Регулируемые по высоте ножки

Управление:

• Плавная регулировка температуры (50-260 °С).

• Механизм подъема-опускания: ручной, механический, с возможностью фиксации угла наклона.

• Складная ручка штурвала.