Сковорода опрокидываемая Kogast (Kovinastroj)

• Вес нетто, кг 171
• Вес брутто, кг 197
• Габаритные размеры, мм 800x700x900
• Напряжение, В 380
• Ширина 800 мм
• Глубина 700 мм
• Высота 900 мм
• Температурный режим от 100 до 300 °С
• Тип электрические
• Мощность 6.5 кВт
• Вес (с упаковкой) 224 кг
• Страна производства Словения
• Объем, л 40 (чаша)
• Материал корпуса чугун (чаша)
• Потребляемая мощность (не более), кВт 6,5
• Габариты брутто, мм 1000х1000х1100
• Опрокидывание ручное
• Рабочая температура, °С от 100 до 300
• Объём резервуара до 50 л
• Подключение 380 В
• Опрокидывание ручное
• Установка напольная

Опрокидывающаяся сковорода Kovinastroj EKP-T7/40SL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом и специально разработанной обработкой поверхности емкости NonStick, исключающей прилипание пищи во время выпечки. Чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дно чаши ThermoPlateAI - из нескольких слоев специальной стали, днище - из серого чугуна.

Особенности:

• Массивная крышка с пружиной прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды
• Подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса