Цена: 369 600 руб. за 1 шт.
КоличествоКухонный процессор R 502 (без дисков) Robot Coupe предназначен для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли.
Кухонный процессор R 502 (без дисков) Robot Coupe сочетает в себе функции овощерезки и куттера.
Функция куттера: для измельчения мяса, размалывания, замешивания теста, соусов и эмульсий, измельчения зелени.
Функция овощерезки для разных типов нарезки фруктов и овощей: ломтики, шинковка, волнистая нарезка, терка и соломка.
Кухонный процессор R 502 (без дисков) Robot Coupe имеет 2 скорости с возможностью регулирования от 750 до 1500 об/мин. Скорость 1500 об/мин предусмотрена для функции куттера. Низкая скорость предусмотрена для нарезки нежных продуктов, высокая скорость - для повышенной производительности.
В комплект поставки входит съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой.
Технические особенности:
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой мощностью, надежностью, долговечностью и низким уровнем шума.
Комплектуется гладким ножом.
Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста, сельдерей, салат или томаты.
Круглая воронка (диаметр 58 мм) для нарезки длинных овощей и деликатной нарезки нежных продуктов, обеспечивающая высокую точность нарезки.
Полная коллекция дисков из нерж. стали для нарезки овощей и фруктов : слайсер, фигурные ломтики, брусочки, терка, кубики, соломка/фри (50 шт, поставляется без дисков).
Металлический блок двигателя, емкость куттера и овощерезки из нержавеющей стали повышают срок службы.
Производительность порций: от 50 до 300
Объем чаши: 5,5 л
Дополнительные опции:
Диски- слайсеры (0,6-14 мм)
Диски- терки (1,5-9 мм)
Комплекты для кубиков (5х5х5 – 50х70х25 мм)
Протирки для картофельного пюре (1,5-6 мм)
Диски-соломка (1х8 – 8х8 мм)
Комплект из 5-12 дисков
Ножи с крупными/мелкими зубцами
Настенные держатели для дисков
Модульный держатель дисков из поликарбоната
Крышка для дисков
Диск-сбрасыватель
Вес нетто, кг | 18 |
Вес брутто, кг | 33 |
Объем, л | 5,5 |
Напряжение, В | 380/3ф |
Габаритные размеры, мм | 280x365x540 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,9 |
Производительность, кг/ч | от 50 до 300 (порций) |
Номинальная частота вращения, об./мин | 750 об/мин и 1500 об/мин |
Материал изготовления | н/сталь |
овощерезка | есть |
куттер | есть |